LES COTEAUX DE COIFFY

Um Coiffy-le-Haut

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LES COTEAUX DE COIFFY
  • Der Wein aus Coiffy ist in der Tat ein fester Bestandteil der Geschichte des Dorfes. Im Jahr 1850 zählte das Dorf 1 000 Einwohner mit 240 Familien, darunter 182, die vom Weinbau lebten, dessen Rebfläche 250 ha umfasste.


    Der Wein von Coiffy erscheint heute noch wertvoller denn je, da er doch im 19. Jh. als Opfer der Reblaus zu verschwinden drohte.

    Dank mehrerer Familien der Umgebung erhielt das Weinbaugebiet neuen Auftrieb, die ersten Weinreben wurden 1983 wieder angepflanzt und ergaben 1986 eine erste Ernte. Mittlerweile sind es 90 000 Flaschen, die jedes Jahr auf den Markt kommen und seitdem zahlreiche Auszeichnungen erhalten haben. Ein Beweis dafür, dass die Winzer aus Coiffy größten Wert auf Qualität und Geschmack legen.
Service
  • vom 1. Januar 2018 bis zum 31. Dezember 2018
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