SYNDICAT INTERPROFESSIONNEL DU FROMAGE DE LANGRES

Um Prauthoy

champagne 52 fromage langres phl 7351.
champagne 52 fromage langres mdt52 0393.
  • Während der Durchquerung der grünen Landschaft entdeckt der Besucher weite Weiden: Die Milchproduktion in Haute-Marne ist reichlich. Sie werden von der Qualität und Vielfalt der köstlichen lokalen Käsesorten, die oft unbekannt sind, verführt.

    Zu den typischsten gehört der Langres-Käse, dessen Ursprungsbezeichnung geschützt ist

    Es ist ein Kuhmilchkäse
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