RUBIS DE GROSEILLES ET DE CASSIS

In Bugnières, unweit von Arc-en-Barrois, können Sie die weiten Felder mit roten und schwarzen Johannisbeersträuchern bewundern.
Jean-Michel Rousselle verarbeitet die roten Früchte zu Aperitif- oder Dessertgetränken.

Beide, sowohl der Rubis aus roten als auch der aus schwarzen Johannisbeeren, werden gut gekühlt getrunken und verleihen Küche und Tisch eine originelle Note.