RUBIS DE GROSEILLES ET DE CASSIS
Um Bugnières
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In Bugnières, unweit von Arc-en-Barrois, können Sie die weiten Felder mit roten und schwarzen Johannisbeersträuchern bewundern.
Jean-Michel Rousselle verarbeitet die roten Früchte zu Aperitif- oder Dessertgetränken.
Beide, sowohl der Rubis aus roten als auch der aus schwarzen Johannisbeeren, werden gut gekühlt getrunken und verleihen Küche und Tisch eine originelle Note.
