Site officiel du tourisme en Champagne-Ardenne -
La Route Touristique du Champagne, des dégustations et des séjours pétillants.
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Contenu
Die Assemblage
Der Winzer vermischt verschiedene stille Weine aus verschiedenen Jahren, um eine entsprechende Konstanz im Geschmack zu erzielen.
Diese subtile Kunst des Mischens bildet die „Handschrift“ eines Champagnerhauses.
Lediglich die Jahrgangsweine setzen sich aus den besten Cuvées ein und desselben Jahres zusammen.
Alle Herstellungsetappen