Die Bruderschaft der Echevins de Bouzy

Die Bruderschaft der Echevins de Bouzy wurde 1980 gegründet und besteht aus zahlreichen Winzern aus Bouzy. Ihr Auftrag ist es, „die Weine von Bouzy zu bewerben und ins rechte Licht zu setzen“.

Les Echevins, deren Ursprünge in die Karolingerzeit zurückreichen, waren zuallererst Personen, die denselben Beruf in derselben Stadt ausübten, und sich des Öfteren zusammenschlossen, um gemeinsame Interessen zu vertreten und gemeinsam nach Möglichkeiten suchten, ihre Produktion an den Mann zu bringen oder einzutauschen.

Nach und nach und entsprechend der politischen Entwicklung, wonach sich die Städte von der Bevormundung durch die Herrschaften oder durch den Bischof befreiten, wurden die Echevins zu den Hauptakteuren des Wirtschaftslebens in ihrer jeweiligen Stadt.
Auch heute noch empfangen die Echevins die Menschen aus ganz Frankreich und der ganzen Welt, und weisen sie in ihre Traditionen ein.

Siehe die Auswahl der Bruderschaften